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皆さんは『ブレンディ』と言えば、どんな商品を思い浮かべますか？ やっぱりココアやカフェオレの印象が強いですかね。 ちなみに私が初めて飲んだのは、ブレンディスティックのカフェオレでした。 ということで今回は、AGF（味の素AGF株式会社）さんの『ブ...

皆さんはスタバとタリーズのどちらのコーヒーを飲むことが多いですか？ やっぱり認知度的にもスタバのコーヒーでしょうかね。 ちなみに私は貧乏性なので、店舗に行くときは比較的安いタリーズの方が多いです。 ということで今回は、タリーズコーヒーさんの...

皆さんがコーヒーを飲んでいて、「おいしい！」と思う基準はどこですか？ 苦味や酸味、コクの強さ、心地よい香りなど、人によって様々かと思います。 私の場合は、香りと苦味が良いコーヒーだと、おいしいと感じますね。 そこで今回は、香り高いと有名なス...

皆さんはコーヒーの『コク』や『キレ』って、どんな味なのかすぐに思い浮かびますか？ 実際に言葉で説明してみて、と言われても中々難しいところです。 よく商品パッケージとかでも「深いコク」や「キレのある味わい」とか書かれていて、軽くスルーするだ...

皆さんこんにちは、雑食系コーヒーブロガー「のため」です。 今回はドリップコーヒーをより美味しく淹れる４つの手法について書いていこうと思います。 というのもコーヒーを飲んだ時に 「なるべくお金を使わずに、美味しいコーヒーを淹れたい」「ちょっと...

こんにちは、雑食系コーヒーブロガー「のため」です。 この記事を見てくれたということは 「『オリガミ』と『ヴィア』って何？」「ギフトで贈るならどっちがオススメ？」 と感じていて、今も購入に迷っている方だと思います。 なので今回は 『オリガミ』と...

皆さんはアイスコーヒーを作るときに、味が薄くなってしまうことはありませんか？ 氷を入れ過ぎてしまったり、ぬるくなってしまったりと難しいですよね。 私も最初はキンキンに冷えたアイスコーヒーを作ろうとしたのに、ただの茶色い水になってしまったこ...

皆さんはコーヒーを選ぶときにブレンドの種類が多すぎて、迷ってしまうことはありませんか？ アソートパックやバラエティパックなど購入してみたけど、苦手なブレンドも入っていたりして余ってしまった……という時もあるのではないでしょうか。 ということ...

皆さんはコーヒーを購入する際に、口コミでの評価は気にしますか？ まぁ商品の種類にもよるとは思いますが、せっかくなら美味しくて高評価のものが良いですよね。 ということで今回は、口コミでも高評価のAGF（味の素AGF株式会社）さんの『煎（SEN）』ドリ...

皆さんは高級感があるパッケージの商品と言ったら、何を思い浮かべますか？ やっぱりコーヒーであれば、真っ先にスタバが出てくるでしょうか。 でも毎日飲むにはちょっと価格が……ってところですよね。 ということで今回は、ucc（上島珈琲株式会社）さんか...

こんにちは、雑食系コーヒーブロガー「のため」です。 今回はだれでも簡単にドリップコーヒーを美味しくするための２つの手法について、書いていこうと思います。 というのも皆さんは、コーヒーを飲んだ時に 「いつもより味が薄いかも……」「前に淹れたとき...

皆さんこんにちは、雑食系コーヒーブロガー「のため」です。 今回はドリップコーヒーを淹れるときの『蒸らし』の意味について、書いていこうと思います。 というのも 「なぜ蒸らしが必要なの？」「時間が長いと、味に変化はあるの？」 と疑問に思ったこと...