コーヒー豆知識– category –

こんにちは、雑食系コーヒーブロガー「のため」です。 今回はコーヒーに合う甘くない食べ物と料理について、書いていこうと思います。 というのも 「甘くない食べ物って、コーヒーに合うの？」「朝食や昼食と一緒に飲みたい！」 などと思ったことはありま...

こんにちは、雑食系コーヒーブロガー「のため」です。 今回はコーヒーを淹れたときの『軟水』と『硬水』の違いについて、書いていこうと思います。 というのも皆さんは 「水道水でコーヒーを淹れても良い？」「軟水と硬水の違いは？」 と疑問に思ったこと...

皆さんはインスタントコーヒーを飲むときに、粒の大きさに違いがあるのを知っていましたか？ よく見てみると、「粉（パウダー）状」と「小さめの粒状」のものがありますよね。 実際に飲んでみても味わいが大きく変わるものではないし、気にしていない方も...

皆さんはコーヒーの『コク』や『キレ』って、どんな味なのかすぐに思い浮かびますか？ 実際に言葉で説明してみて、と言われても中々難しいところです。 よく商品パッケージとかでも「深いコク」や「キレのある味わい」とか書かれていて、軽くスルーするだ...

こんにちは、雑食系コーヒーブロガー「のため」です。 今回はふるさと納税でオススメできるインスタントコーヒーについて書いていこうと思います。 というのも 「ふるさと納税でインスタントコーヒーってどうなの？」「そもそも消費しきれないのでは？」 ...

皆さんこんにちは、雑食系コーヒーブロガー「のため」です。 今回はドリップコーヒーを淹れるときの『蒸らし』の意味について、書いていこうと思います。 というのも 「なぜ蒸らしが必要なの？」「時間が長いと、味に変化はあるの？」 と疑問に思ったこと...