こんにちは、雑食系コーヒーブロガー「のため」です。
今回はドリップコーヒーを淹れるのに必要なオススメのコーヒー器具3つについて紹介したいと思います!
というのも最初は
「ドリップコーヒーを淹れてみたいけど、そもそも何が必要なの?」
「なるべく出費を抑えて始めたい」
と思っている人が多いのではないでしょうか。
そのような方のために
オススメのコーヒー器具について
説明も含めて書いていこうと思います。
これからコーヒーデビューをしようと考えている方は、ぜひこの記事を参考にしてみてくださいね。
【必須】まずはコーヒー器具3つ
コーヒーを豆から淹れるにあたって、最低限必要なコーヒー器具が3つあります。
ただその前にコーヒーを淹れる手順について、簡単にまとめました。
- 「コーヒーミル」でコーヒー豆を挽く
- 「コーヒードリッパー」に「コーヒーフィルター」をセットする
- セットした「コーヒーフィルター」をお湯で濡らす
- マグカップの上に3を置く
- 挽いた豆を4で置いた「コーヒーフィルター」の中に入れる
- お湯を注ぐ
と言う感じです。
かなり細かく書きましたが、上記の手順でドリップコーヒーを淹れることができます。
さらに言うと、「」の部分がコーヒーを淹れるうえで必要不可欠なコーヒー器具です。
それでは次にそれぞれの器具の説明をしていこうと思います。
コーヒーミル
コーヒー豆をそのまま使うわけにはいきませんからね。
そこで必要になってくるのが、コーヒー豆を挽くための器具です。
ちなみにここが一番お金がかかるところで、高いものから安いものまで様々です。
電動や手動などがありますが、電動だとメンテが大変なので、手動のものにしておくことをオススメします。
なので初心者の方であれば、とりあえず以下を購入しましょう。
もう少し高くてもいい!っていう場合は、大手メーカーである「HARIO(ハリオ)」や「Kalita(カリタ)」を選ぶと良いですよ(どちらも日本企業)。
コーヒードリッパー
こちらはコーヒーフィルターで抽出するために必要な器具となります。
形が2種類あって「円錐型」と「台形型」があります。
特に初心者にオススメなのは、コーヒーの味が左右されにくい「台形型」です。
大きさにも種類があるので、どれくらい飲むのかで決めましょう。
ただ次に紹介するコーヒーフィルターと必ずセットで使うものなので、そこだけは注意してください。
コーヒーフィルター
コーヒーミルで挽いた豆にお湯を注ぎ、コーヒーを抽出するための器具です(使い捨て)。
正直コーヒーフィルターは安ければなんでもいいです。
プロレベルになってくると、味の違いがわかるかもしれませんが、最初は気にしなくていいと思います。
なのでコーヒードリッパーの形状に合ったコーヒーフィルターを選びましょう。
先ほどの「台形型」でいうと、以下がオススメです。
【推奨】あると便利なもの
次にコーヒーを淹れるための便利グッズについて紹介していきます。
電気ケトル
普通の注ぎ口じゃなくて、必ず「細口」となっているものを選んでください。
お湯を注ぐときにこの「細口」じゃないと、コーヒーを淹れるとき結構飛び散ることがあります(1敗)。
あとはお湯の温度によってコーヒーの風味とかも変わってくるので、「温度管理」がしやすいのも魅力の一つですね。
タンブラー
これは夏場などの暑い時期にアイスコーヒーを作るときに便利です。
基本的に氷+ホットコーヒーで作るのですが、少しぬるくなってしまうことがあります。
そこで「タンブラー」の出番なんですね。
いったん冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてから作ってみて下さい。
ただし普通のガラスコップなどでやってしまうと、割れてしまう危険性があるので注意です。
コーヒー豆を安く買うなら
もちろん、コーヒー豆がなければなにも始まりませんよね。
そこで少しでも安くおいしいコーヒーを紹介したいと思います。
PostCoffee(ポストコーヒー)
コーヒーのサブスクといえば筆頭に挙がってくる「PostCoffee(ポストコーヒー)」さん。
まずはコーヒー診断を行うのですが、その結果から自分の好みに合ったコーヒーを毎月届けてくれるのです。
どんなコーヒー豆が自分に合っているのか、初心者のうちはわからないと思うので、ぜひ試してみて下さい。
ちなみに最初の1ヶ月だけ使える500円OFFクーポンがあるので、とりあえず始めてみるのも良いかもしれません。
マウンテンコーヒー
安さを求めるなら、断然こちらです。
1回だけの買い切りですが、「お試しセット(3種)」というものがあり、15杯分のコーヒー豆+ドリップバッグコーヒー1つが入っています。
これが1000円で購入できて、1杯あたり=約65円ほどで本格的なコーヒーが楽しめるのです。
ただ種類は決まっているので、そこはご了承を……。
飲み比べもしているので、ぜひ試してみて下さい!
まとめ
いかがだったでしょうか?
ドリップコーヒーをいざ始めようとすると、最初は何から買えばいいのか迷ってしまうかもしれません。
ですが、必要なコーヒー器具さえ揃えてしまえば、あとはコーヒー豆を買うだけで趣味にできてしまうのです。
ぜひこの記事を読んで、コーヒーデビューをしてくれる人が増えてくれればいいなと思います。
それでは最後にまとめます。
今回の記事はここまでです、最後までお読みいただきありがとうございました!